仕事や趣味に役立つ知恵袋。　ちょっとした裏技で仕事の効率アップや身近な豆知識を紹介。 | たいぞうの知恵袋

ゆで卵– tag –

豆知識

蒸し（茹で）卵をつくる。茹でずに少量のお湯で蒸して時短に役立つ調理方法

中華麺など麺類のトッピングとしてゆで卵をよく作ります。お湯をたっぷりと使うので沸かす時間が意外にかかります。黄身の硬さのバリエーションを茹で時間で色々と試しています。普通のやり方は沸騰したたっぷりのお湯で５～10分程度で茹でていました。...

2024-09-27

1

豆知識

蒸し（茹で）卵をつくる。茹でずに少量のお湯で蒸して時短に役立つ調理方法

中華麺など麺類のトッピングとしてゆで卵をよく作ります。お湯をたっぷりと使うので沸かす時間が意外にかかります。黄身の硬さのバリエーションを茹で時間で色々と試しています。普通のやり方は沸騰したたっぷりのお湯で５～10分程度で茹でていました。...

2024-09-27

アーカイブ