最近、メディアやSNSで話題となることが多いと感じませんか。
PETAアジアのxで話題になっていて「ヴィーガン(ビーガン)」って何?
ベジタリアンと何が違う?
気になり調査しました。
ヴィーガン(ビーガン)とは?
ヴィーガンとは、
日本語では完全菜食主義者。
かつての国際ベジタリアン連合のページには脱動物虐待搾取主義と分類されていたようです。
食だけではなく、動物から採取した材料を使った製品を不可能で無い限り避ける人。
「動物由来である食品を食べない」「動物由来の衣類を身につけない」「動物から搾取しない」といった考え方の人たちです。
ヴィーガン と ビーガン どっちが正しい?
どちらでも変わりません。
英語表記は「vergan」です。日本語では「v」から始まる単語は「ヴ」と使われますね。
ビーガンでもヴィーガンでもキーボードで入力する際に「B」で打つか「V」で打つかの違いです。
ベジタリアンとは?
まずベジタリアンについて知りましょう。
ベジタリアンの意味
ベジタリアンのベジとはラテン語のvegetus(ベジェトゥス)が語源。
「健全な」「新鮮な」「活力のある」という意味です。
日本でいえば江戸時代に誕生した言葉です。
動物性食品(食肉、魚介類、鶏卵、乳製品など)の一部または全部を避ける食生活を行うこと。
健康、倫理、宗教などの理由から実践する人は、一般的に菜食主義者(ベジタリアン)と呼ばれます。
ベジタリアンの種類
一口に言ってもたくさんのタイプが有ります。
- ヴィーガン(ビーガン) :(植物性食品のみを食べる)
- ラクト・ベジタリアン :(植物性食品と乳製品は食べる)
- ラクト・オボ・ベジタリアン :(植物性食品と乳製品、卵は食べる)
- ペスコ・ベジタリアン :(植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる)
この他にも多くのカテゴリーに分けられるようです。
ベジタリアンになる背景は、健康のためにアレルギーや病気の対策や、宗教や自身の考え方、環境など理由は様々です。
ベジタリアンとヴィーガンの違い
ベジタリアンとヴィーガンの違いを分けるとすると、ヴィーガンはベジタリアンの一種です。
身体の健康にウェイトを置いているのがベジタリアン
心の健康にウェイトを置いているのがヴィーガン
PETA
動物の権利団体(People for the Ethical Treatment of Animals 、PETAもしくはPeTA、読み方はピータ)
種差別をやめてヴィーガン(脱搾取派)として生きようとスローガンを掲げています。
おわりに
ベジタリアンの言葉は知っていましたが、「ヴィーガン」の言葉は最近耳にすることが多くなり、xで話題になっていたので調べてみました。
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